超市收银台货架的促销方案
2019-09-08 08:14:50
jiachenxin
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为什么我们喜欢看手机,有时看手机是了解资讯,有时是娱乐,更多的时候我们为了能够快速联系对方。比如你加别人的微信,不只是为了要微信,而是能够联系到微信后面的人。
同时有了智能手机让你出门不用带钱包,卡包、门卡等。今天来自黄碧云老师的对于超市收银台货架的促销方案。
为什么收银台货架的巧克力豆销量和口香糖销量减少了,但BYT没有,因为巧克力豆应用场景与口香糖类似,BYT不类似。
试着还原一下购物后到达收银台买单时的场景:
1、什么时候会不看手机?
把商品递给收银员的时候。另外,顾客买单前最后一刻会把手机递给收银员。
也只这一会儿,顾客的注意力才会从手机移开,但这时也已经过了收银台前的商品主陈列区了。
2、什么样的陈列吸引不了顾客的眼光?
小而多,顾客抬一眼后,就转回手机上了;杂而乱,顾客也不会选;单价太高增加决策成本。
3、什么样的陈列能争夺顾客在递东西和手机的这么短时间里的注意力?
品项减少,包装较大,暧颜色的陈列在上。
调整高度,口香糖货架只能超过收银台7公分,原因是顾客在递东西的时候回头看的时候,可以看到货架的最顶层上的商品,换言之,在货架的最顶层要陈列有吸引力的包装。
增加道具,收银台前换陈列道具,用有卡通形象的货架,比如:m&m豆换成动漫形象货架后,销售快速增长。
转变关注点,找找不看手机的消费群体,比如说,小朋友。收银台前陈列儿童食品,小朋友看到了就会要求家人购买。
放即时即食和即用商品,比如,天热摆小冰淇淋柜,天热摆热饮柜;即用就选小包装的湿巾或纸巾。能在当下促进购买。
这是我在超市调整的方案,结果是销售止滑还略增长。